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發布者： 商用咖啡機|格米萊 時間：2018-08-06
一、咖啡機機身清潔：
在咖啡機開機前先用濕抹布擦拭機身，清潔劑要選用溫和不具腐蝕性的清潔劑，要把清潔劑噴在濕抹 布上再擦拭機身。一定要注意清潔劑不可直接噴於機身上，以防侵蝕電線造成短路。
二、蒸煮頭出水口清潔：
將手把取下並按衝煮鍵，將殘留在衝煮頭內及濾網上的咖啡渣衝下，並用幹淨的刷子將衝煮頭內側及 衝煮頭墊圈刷洗幹淨。
三、排水槽：
取下盛水盤後用濕抹布將排水槽內的沉澱物清除幹淨，再用熱水衝洗，使排水管保持暢通；如果沉澱 物難以清理可將一小匙清潔粉倒入排水槽內用熱水衝洗。
四、濾杯及濾杯手把：
咖啡機租賃公司提示：每次用完咖啡機後要將手把用熱水潤洗，溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉 澱物，以免下次在蒸煮過程中部份油脂和沉澱物流入咖啡中，影響咖啡質量。
在咖啡機開機前先用濕抹布擦拭機身，清潔劑要選用溫和不具腐蝕性的清潔劑，要把清潔劑噴在濕抹 布上再擦拭機身。一定要注意清潔劑不可直接噴於機身上，以防侵蝕電線造成短路。
二、蒸煮頭出水口清潔：
將手把取下並按衝煮鍵，將殘留在衝煮頭內及濾網上的咖啡渣衝下，並用幹淨的刷子將衝煮頭內側及 衝煮頭墊圈刷洗幹淨。
三、排水槽：
取下盛水盤後用濕抹布將排水槽內的沉澱物清除幹淨，再用熱水衝洗，使排水管保持暢通；如果沉澱 物難以清理可將一小匙清潔粉倒入排水槽內用熱水衝洗。
四、濾杯及濾杯手把：
咖啡機租賃公司提示：每次用完咖啡機後要將手把用熱水潤洗，溶解出殘留在手把上的咖啡油脂及沉 澱物，以免下次在蒸煮過程中部份油脂和沉澱物流入咖啡中，影響咖啡質量。
五、出水口：
取下出水口內的蒸煮銅頭及濾網，浸泡在清潔液中保持12個小時，然後將咖啡油渣、堵塞物由銅頭濾 孔及濾網中釋出；用清水衝洗所有配件，並用幹淨柔軟抹布擦幹。
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